准备“透明”准备的菜肴

最近，预制美食已成为舆论领域的重点，引起了社会的广泛辩论。有必要澄清，许多消费者问题本身不是针对预制的菜肴，而是专注于不透明信息消费的情况。 “我以为我只是煮熟，但实际上是一道热菜。”期望与现实之间的差距反映了预制烹饪行业中所知道的消费者权利的缺乏。 实际上，为了确保稳定的质量并提高效率，大型链餐厅在中央厨房完成了部分处理，并将其运送到商店进行加热或次要烹饪。应当指出，工业化模型是链接捕获以搜索规模和标准化的自然选择。它降低了对厨师能力的依赖，保证了生产的稳定性，提高了粮食安全控制的效率并具有一定的合理性。然而，这并不意味着消费者默认情况下应接受它。重要的是要知道许多消费者来“烟花”。对于他们来说，“新鲜油炸”不仅意味着新鲜度，而且还提供了对厨师技能价值的认识。由组件的局部转换引起的感官体验也是必不可少的。 了解消费者的权利不是抽象的概念，而是市场信心的基础。在便利店购买快餐店，将有助于您降低“预制”属性。这正是因为外部包装，价格和产品等因素清楚地传输了重要的信息，从而使消费者可以在知识设施中做出独立的决策。 p相反，在某些餐饮消费方案中，预制信息是故意或不由自主地隐藏的，直接影响消费者的价值判断。这种不透明的“信息差异”实际上破坏了整个Caterin的可靠性G行业。 保护知识权的准备植物行业的不便源于三个方面：标准，技术和企业意识。从标准的角度来看，尚未颁布预制菜肴的国家标准。此外，缺乏统一的定义和分类规范，在某些商人的运营中留下了“漫射空间”。从技术角度来看，链条示踪剂完成的精简系统在标准蔬菜行业尚不流行，消费者很难轻松咨询重要信息，例如原材料来源，流程处理和生产日期。 《消费者权利保护法》确定了运营商的通知义务，但是预制菜没有严格限制“如何标记，标记什么，标记什么”。 近年来，中央厨房，冷链的物流和标准化烹饪PAC等技术随着植物行业准备实现爆炸性发展，达到数亿人民币，预计在未来几年内将继续增长，我国家的餐饮业的凯奇已经变得越来越成熟。解决了解预制菜的权利的困境不仅与消费者的权利和利益有关，还与行业的健康发展有关。关键是建立“标准保证系统，授权公司技术和自我限制的能力”，以实施知识消费者权利。 目前由国家卫生委员会领导的预制蔬菜的国家粮食安全标准已批准了审查，并将要求公众意见。随着国家预制美食标准的不断发展，该行业将导致新的标准化发展阶段。基于此，有必要加速建立完整的链可追溯性系统，解锁社会监督渠道并形成联合治理模式。 在新情况下，公司必须采取主动行动来通过透明度和信息的透明度来获得消费。你信任的人。实际上，一些连锁餐饮品牌可以做到这一点，清楚地标志着预制的菜肴并推出了各种选择，例如“新制作”和“预制”，这确实提高了消费者满意度。坦白说，通知不是Acost负载，而是建立品牌可靠性的机会。它可以通过“信息差异”暂时受益，但这不是通往长期发展的途径。公司必须放弃其“覆盖范围”的心态，并更好地履行消费者知道并选择明确的身份证和合理价格的权利。 只有当消费者知道自己选择的东西，为什么并以他们选择的价格时，预制的菜肴就消除了争议，并且了解菜可以这样做。知道的权利不仅是消费者的“保险”T也是行业质量发展的“加强”。 （Quiaodong，副研究员，Shaanxi社会科学经济学研究所中国经济网络专栏作家[编辑：Wang Qin] 美联储将如何降低九个月的利率？ 天气很冷，您想拥有“秋天”吗？ “ 9月18日”悲伤！山和河流哭泣！警报的钟声继续听起来！ 东部西部的能量传播增加了动脉和电力来清洁雪，从而照亮了大型海湾的区域 国家中央公司的重组和合并的最新进展已宣布 “发票正在等待”？了解“官方烘焙工件” 这些目的地在国庆节和总理节上最受欢迎的目的地是“花3天”，这是最受欢迎的目的地 意外踏上“骨水”后，意外死亡的背后是什么？ 是“女人尘”默默地流行了新的健康食谱或健康障碍？ 陈红氧的采访：那些在中国音乐场景中间翅膀的人仍在飞行 流感疫苗接近！我需要接受年度疫苗接种吗？ usae冷”关税政策不断影响 如何在全国范围内用最“黑色”的气味印刷小民族？ “人工智能+”和内部反体积的作用得到了更多促进，八月的数据显示了积极的结果。 如何发展合并的人才？两个部门阐明了三个飞行员模型 他的手稿和照片是在蒂努阿大学首次发布的！ 呼吸道疾病再次出现，婴儿和幼儿建立了这些防御线 数字智能阐明了服务博览会，并欢迎跨境旅游的新机会